赤い彷徨 part II

★★★★☆★☆★★☆
こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

宗庵@北千住/宗庵つけめん【本年103杯目】

2007-12-04 00:49:39 | 麺(都区内北東)
今日は前の課の飲み会で先輩たちに「土曜の出来事」について煽られたり慰められたりして随分と救われた。ふとした瞬間の溜息だけはしばらく続くかもしれないけどな・・・w

さて、その「土曜日」、ほうほうの体だった帰路に立ち寄った北千住で新店を発見、そのまま入店。ネット情報によれば11月17日にオープンしたばかりだったようだ。どうやら千葉で「九州ラーメン」をかかげ何店か営業している系列のお店らしいが、そことはまったく趣向の異なるもののようだ。

とりあえず店名がついた宗庵つけめん(チャーシュー盛、850円)にする。つけめんのつけだれにしては珍しく背脂が浮いている、鶏がらベースの醤油のつけだれ。ややしょっぱいものの、個人的には嫌いじゃない。ただ、麺が茹ですぎなのか柔らかすぎて歯ごたえが足りない。まあ、機会があれば他のメニューも試してみたいとは思うといったところか。今回は試さなかったが、テーブルの上にある魚粉を塗したらどうなっていたのだろう。

場所は北千住駅西口を出て、北ロード1010通りをまっすぐ行って左手。2、3分くらいかな?

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