麺工房 涌井＠綾瀬／つけめん【本年４８杯目】

７月２８日（火）の仕事後にらーめんを食べたくなったのだが残業やや遅くなってしまい、それでもなお諦めきれず愚かにも綾瀬駅前の麺工房涌井に２２時過ぎに到着。今回は未食のつけめん（値段失念）にトライ。酸っぱめで薄味のつけだれは、どちらかというと濃厚つけだれを好む自分としてはちょっと・・・。何よりがっかりだったのは、写真の一番右に写っているとおり、スープ割り（そば湯的なもの）が最初からついてきて、それがしかもどんぶりに入れられて供される点。それじゃ麺を喰い終わる頃にはぬるくなっちまいますがな・・・。と、ここはいろいろ変り種はあるけど、オーソドックスなラーメンが一番かなあと思ってきた。てか、そもそも同じ足立区内にある本店の味を確認したいんだが、車で行かないとアクセスしにくそうなんだよなぁ。

住所：東京都足立区綾瀬３－４－９サンポップ綾瀬Ｂ１
電話番号：０３－５６９７－２１７９
営業時間：１１：００～２３：００
定休日：サンポップ綾瀬に順ずる