一点張＠赤坂／味噌玉子【本年２４杯目】

火曜夜に溜池で所用を済ませた後、泣く泣く職場に戻る前に夕飯とてラーメン。赤坂の地は、赤とんぼなき今となっては持ち駒が秀しかなくなってしまったため個人的に重点開拓指定地域なのであります。軽い情報収集の結果、今回は去り行く冬を惜しみつつ味噌らーめん押しの一点張（いってんばり）＠赤坂へ。赤坂の街中ということもあってか、テーブル×２とカウンターで構成される店内はそこそこ綺麗にしている風ではあった。味噌玉子（８００円？）にした。

うむ。一言で言えば、特徴的なところが余りない味噌らーめんといった印象。スープはほんのりぴりっと感はあるが、何か味に深みがないというか、もっと言えば薄っぺらいというか・・・。中太ややちぢれの麺ももちもち感とぷりぷり感がいまいちかなと。まあこれは味噌といえば濃厚好きで、麺にもそれにマッチした食べ応えともちもち感を求めてしまう個人的性向を色濃く反映した評価だと思って下さい。少なくとも不味いことはないと思う。

実は一番印象に残ったのがのらりくらりとした独特の接客。おっさん３人という昨今なかなかないメンバー構成なのだが、愛想がなくて私語バリバリ。かといって、客側から質問等すればそれなりにちゃんと答えてくれるのではあるが・・・。個人的に厨房でタバコは勘弁してほしい（さすがに調理中ではなかったけど）とは思うが、腹立つまでは行かないものの、人によっては結構気になっちゃうだろうなぁという感じだった。後日調べたところでは創業３０年以上の老舗店らしいが。

住所：東京都港区赤坂３－７－９
電話番号：０３－３５８３－６０５１
営業時間：１１：３０～翌４：００
定休日：日祝

(Ramen(noodle) at Central Tokyo)