晴れ。
明るくて気持ちのいい空です。
■本日のお弁当■
・牛肉と舞茸のネギ塩炒め
・なんちゃってカニ玉
・焼き芋
・ブロッコリー
・スナップエンドウ
・プチトマト
・ごはん
<本日のむしやしない>
・高菜おにぎり
・梅干おにぎり
メインは牛肉。
舞茸と一緒におねぎたっぷりの塩だれで炒め、
仕上げに黒胡椒をガリガリと挽きました。
牛肉のお弁当は 久しぶりかな。
サイドには なんちゃってカニ玉。
これも久しぶりに作ったような気がするなぁ~。
ニラとカニかまぼこをたっぷり入れて具だくさんにしました。
ごま油の香りで 一気に中華に変身です。
今日もお弁当箱 ぱんぱん。
中ぶたが ちゃんと閉まらなくて、上にのっただけです。
ここのところ、毎回やけどね。^^
昨日の午後は パン焼き。
軽い食感の食パンを目指して あれこれ試行錯誤中です。
今回のは いい感じ。
前回より、ぐっと目指すパンに近づいたような気がして、嬉しい♪
あれこれ粉の配合を変えたりして、毎回実験の様な感じで楽しくて、
続けて今日も焼きたいとこやけど、二人やと消費が追いつかなくて・・・。
ほんまはあれこれ焼いて 食べ比べしたいんやけどな~。
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