Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

クロワッサン ☆今 ちょうどいい雑誌♪

2012-07-29 23:12:00 | ☆暮らし



 子供のころは「りぼん」や「少女フレンド」。
 乙女のころは「J J」や「nonno」。
 結婚して「LEE」から「Story」ときには「素敵な奥さん」など。

 と、数々の女性雑誌遍歴のある私ではありますが、
 昔から時々買っていた 「クロワッサン」 という雑誌は
 今でも 時々、というか最近しばしば 買ってしまう雑誌です。

 最新号が↑ですが、
 表紙そのものがテーマになっているのも魅かれるポイントかな?
 (この号は特に・・・)

 「その食習慣では太ってしまう。」・・・だなんて、
 だったらどの食習慣ならええのん?・・・と、パラパラ頁をめくってみると
 すぐにでも作れるような料理のレシピがどっさり。



 で、早速作ってみたのが↑
 「すいかと赤パプリカ」と氷水だけのジュース(64㌻に掲載)
 これがさわやかでおいしいのですヨ。suika





 続いて↑
 夕食には「いろいろ野菜のオイル蒸し」(25㌻に掲載)。
 有元葉子さんのレシピで、手元にある野菜を鍋に入れ、オリーブオイルと塩だけで
 10分蒸し煮にするだけ、なのですが、出来上がれば野菜そのものの甘さが
 ほどよく出てパクパク食べてしまいました。

 連載中の 辰巳芳子さんの「いのちの食卓」 野菜に習う も二重丸。

 

 あまり凝った料理でないのも、今の私にちょうどいい。
 そして この雑誌 定価400円っていうのもちょうどいいかも。
 かわいい付録はないけれど、
 ちょうど コーヒー1杯ぐらいのお値段だし。

 と、いうことで喫茶店ではなく、家でおいしいコーヒーを入れて
 ゆっくり パラパラ読むのに ホント ちょうどいいのです。

 (冷蔵庫に残っているチョコケーキの誘惑に負けそうなのですが・・・・)

 こらこら、その食習慣では太ってしまう!に「ますます」をつけなくては!
 
  
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