大根ソテーと厚揚げの炒め物

大根は1.5センチ厚くらいに切り、皮を落とし片面にサイの目を入れてオリーブ油で焼きます。塩、粗挽き胡椒、醤油の味付けです。
大根が焼けたら、大根の皮と葉、厚揚げをさっと炒め、塩、粗挽き胡椒、醤油、一味でピリ辛にしました。

今日も簡単まかない料理風で、あいすいませ～ん。