明日は４ヶ月ぶりに料理教室を再開します。
まずは自転車や徒歩で来れる方対象。（横浜市中区のハウススタジオ）
最初のクラスは、腸活料理教室中級クラス１０回目（初級１２回終了）です。
毎回コツコツ発酵食品作り、季節のお仕事を済ましてから、華やかなお料理も作りたいので、
明日のメインは豊洲からうなぎを配達してもらって「ひつまぶし」を作ります。
皆さんに４ヶ月ぶりにお会いするのが楽しみです！
まずは自転車や徒歩で来れる方対象。（横浜市中区のハウススタジオ）
最初のクラスは、腸活料理教室中級クラス１０回目（初級１２回終了）です。
毎回コツコツ発酵食品作り、季節のお仕事を済ましてから、華やかなお料理も作りたいので、
明日のメインは豊洲からうなぎを配達してもらって「ひつまぶし」を作ります。
皆さんに４ヶ月ぶりにお会いするのが楽しみです！
メニュー
・雑穀ご飯でひつまぶしと肝吸い
・鶏胸肉使いまわし
・カボチャの煮たの
・よもぎ麩とパプリカの天ぷら
・谷中生姜の醤油ずけ
・野菜ボックス オメガ３+３種のキヌア
・季節のお仕事： 梅干しとらっきょう
・トマトスープのカクテル
・ごぼう茶
・白玉粉で作るポンデケージョ
・手作り甘酒と小豆のアイスクリーム
