週末にお友達とファミリーセールへ行ってきました。
その間、子供たちは旦那たちと
お台場冒険王へ行っててもらったんだけど。
旦那は、子供たちに振り回されて、さんざんだったようですが
私は久々に買物を満喫した感じ！！
しかもね、定価の70～80%OFFだったから
安いものは800円くらいで買えて
結局12点も買ったのに8000円くらいでした～
あーーーーーセールって楽しい♪
はいでは本日のお料理です。
パスタを茹でるのって、たっぷりのお湯が必要なので面倒・・
2人前ならパスタ用のレンジタッパを使って茹でます。
100円ショップにも売っているので、安くて便利ですよ。
ニンニクのみじん切りも面倒で・・ガーリックパウダーで済ませました。
ベーコンと枝豆のスパゲッティ
【材料】2人前（129円）
スパゲッティー・・・200g
ベーコン・・・2，3枚
塩茹で枝豆・・・10本くらい
プチトマト・・・5個
塩、こしょう・・・各適量
ガーリックパウダー・・・適量
オリーブ油・・・大さじ1
【作り方】
1．スパゲッティーはレンジ加熱用のタッパに、塩、お湯を加え、レンジで固めに茹でておく。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、2cm幅に切ったベーコン、半分に切ったプチトマトを加えて炒める。
3．2に茹であがったスパゲッティと茹で汁大さじ3、皮からはずした枝豆を加える。塩、こしょう、ガーリックパウダーで調味する。
シンプルな味付けだけど、ベーコンの旨みが出てとっても美味しいです！
子供たちも枝豆が大好きなので、このパスタはかなり喜んでました。
トマトは私のお皿へ乗っけてきましたけど・・
スープはサツマイモと玉ねぎをマーガリンで炒めてから、コンソメでくたくたに煮て、ミキサーにかけ、牛乳で伸ばし、塩コショウ、生クリームで調味し、冷蔵庫で冷やしました。
お友達から頂いたまるパンを添えて完成です！
献立はこんな感じです。（198円）
・ベーコンと枝豆のスパゲッティ（129円）
・サツマイモのビシソワーズ（69円）
・まるパン（0円）
【今日の一言】
〃￣∇)ゞかなり疲れているのか、夜中に4回も金縛りにあったわ・・
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