スナップエンドウのパスタ＆三種のカナッペ

携帯に知らない番号から電話がかかってきた。

とりあえず出てみる、、

『あーもしもし？オレオレ、俺だけど』って、、

ええーこれってもしかして、、

オレオレ詐欺ーーー？？？

私にもついにかかってきたかーーーって、ちょっとワクワク

そして『かぁーちゃん？オレだけど分かる？ちょっと事故っちゃってさぁー』って

これはもう完全にそうでしょ！！って思ってたら

何故か相手の方がいきなり笑いだして、終いには爆笑しているの、、

『え？？誰？？』って聞いたら、、、義弟でした（笑）

旦那の弟なんだけど、旦那に電話がつながらなかったので私にかけてきたらしい。

義弟、旦那とは14歳も年が離れてて、まだピチピチの20歳。

暇人かっ！！って感じですが、、大爆笑させてもらったから許しちゃうわ。

確かに、事故ったってパターンはもう古いわよね、、そこが若い！

今なら定額給付金の詐欺で来なくちゃね・・

皆様も詐欺には十分お気を付けくださいませ。。


はいでは本日のお料理です。
スナップエンドウを頂いたので
冷凍庫にあったシーフードミックスと合わせてパスタにしてみました。
スナップエンドウのスパゲティー
【材料】2人前（156円）
スパゲティー・・・180g
スナップエンドウ・・・12個
シーフードミックス・・・80g
マーガリン・・・大さじ1
ニンニク・・・1片
茹で汁・・・大さじ2
塩コショウ・・・少々
【作り方】
①ニンニクはみじん切りに、スナップエンドウは筋を取っておきます。シーフードミックスは解凍しておきます。
②塩を加えたお湯でパスタを茹で始め、茹であがる1分前にスナップエンドウも加えて茹でます。
③フライパンにマーガリンとニンニクを入れて火にかけます。ニンニクの香りがしてきたらシーフードミックスを加えて炒め、パスタとスナップエンドウも加えて絡めます。
④塩こしょうと茹で汁を加えて味を調え、器に盛り付ける。


こっちはカナッペです。
夏野菜と卵で3色カナッペを作りました。
胡瓜、トマトは種を取って賽の目に切って塩を振って水分を出し、オリーブオイルをかける。茹で卵はみじん切りにしてマヨネーズと塩こしょうで調味。
後はトーストしたバケットに乗せるだけです。

後はわかめスープを添えて完成です。

スナップエンドウって、自分では買ったりしないけど
なんかシャキっとしてて甘みもあって、とっても美味しい。
ベーコンがあればもっと美味しくなったかも。。

素朴な疑問・・
スナップエンドウ？スナックエンドウ？
私はスナップエンドウで覚えたんですけど、こっちであってますよね？？


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最後まで読んで頂きありがとうございました。