ワカメ入りの餃子になりました

『焼き餃子』



餃子に入れるはずのニラ・・・　少しだけ残っていたなあと間違っておばめしに
使ってしまい　ニラの代わりに刻んだわかめを入れさせていただきました。

以前、海の幸勉強会で　おさかな語り部の酒井先生から教えてもらい
旬のお魚レッスンでもご紹介していましたが、磯の香りと食感が良い餃子です

『里芋のそぼろあんかけ』『里芋の田楽』





生徒さんの声
餃子の具にワカメを入れる 新鮮でした美味しかったです。