トマト入りのエビチリです。

野菜満喫レッスン



『トマト入りエビチリ』



最後にトマトと半熟炒りたまごを加えるエビチリ
入れる前はピリッと辛めの味付けですが、

うま味とコクがプラスされてマイルドで奥行きのある味に
仕上がります。

『タコと夏野菜の和え物』



いま新生姜が出回っていますので
ガリを作っていただき、味付けに使っています。
新生姜の手に入る時までですので　ご予約ぜひお早めに

『葱油餅』




デザートは変更をご希望され
『みかん入り牛乳寒天』『豆花』　





生徒さんの声
エビチリはピリ辛で和え物はさっぱりで、夏にピッタリのメニューでどれもおいしかったです。
みかん入り牛乳かんは甘さ固さが私好みでした。



ありがとうございます　暑い夏になりそうなので
ちゃちゃっと作ってガッチリ食べて乗り切りましょう