地酒で乾杯レッスンは『カツオ』

『かつおのピリカラ立田揚げ』



『アスパラのカレー卵ディップ』



『切干大根の煮物』


生徒さんの声

かつおにタレがしみていてとってもおいしかったです。カレー味、卵、マヨネーズ最強の組合せ
でしたー。切干大根しぼりすぎないようにします。




しっかり下味でカリカリの立田揚げ。冷酒もビールもススミマース

基本の家庭料理スタートしました！

年度替わりで　基本の家庭料理レッスンをお休みしているみなさん。

そろそろリスタートしませんか

今月からスタートされる方は　2名

お二人とも　自信がないご様子でしたが、普通にできてますよ　

でもレッスンを受けると自信を持って料理を楽しむことができるようになります。

がんばっていきましょう



たまご焼きでも2種類の作り方も教えてもらえて良かったです






基本的な切り方など教えてもらいよかったです。とてもおいしかったです