chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

ショートケーキ

2009-05-15 20:25:20 | 自宅でのお菓子
昨日は息子の遠足でした、楽しかったけど疲れたのか翌朝も「のもらい」が出来てました。

ちなみに名古屋では「めんぼ」、大阪では「めばちこ」と言ったりします。

多分、ストレス&疲れで免疫力が低下してたんでしょうと自分なりに解釈してます。


眼科ではドライアイなので、以前(若い頃という意味)みたいに長時間のコンタクトを使用するのは止めましょうねと。

軽くショックを受けて帰ってきました。


さて、今日は検定用に練習してました。

使う生クリームはこれです。

練習4回分です。




下手すぎて載せるのが恥ずかしいのですが、これも記録ということで。

左右対称に絞るのって意外と難しいです。

つい癖で左から絞って、右を絞る時にせっかく絞った左側に手が当たってしまったり。

右から絞れば解決することに今気が付いた私です




こちらは昨日行ったハーベストの丘で買ったパンです。
意外と美味しくてビックリです。
こちらはイチゴのパン。



レーズンとくるみ。ふんわり系でした。



他にも乳製品はジャム、ソーセージ類など色々ありました。
三重のモクモクファームにちょっと似てるかな?
また行きたいなと思いました。


二つのランキングに参加しています。
よろしければクリックお願いします。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ