五平餅

恵那の名物料理？

五平餅です。

恵那には五平餅のお店も沢山あります。


大阪でたこ焼き屋が多いのにビックリしたけど、恵那は五平餅屋が多いような気がします。

旦那さんの実家に帰るとみんなが大好きな五平餅を作ります。

本当は型があって楕円の五平餅を作る時もあるけど、最近はきりたんぽ風。


たれが美味しいです。




今日は午後から雨が降ってきたので倉庫で。

5月なのにストーブ付けてます。
寒かった。




そして裏の山で竹の子堀。

掘るのは旦那さん。

拾うのは私。

ゆでるのは私の母

今日は雨上がりのせいか沢山生えてました。

ちょっと掘りすぎたかも・・・。




近くに牧場もあります。
牛やヤギがいます。


牧場→森のパン屋さんのドライブコースなんてどうでしょう？




そして今回のメインの田植え。
私は子供を見てるだけで何もしてませんが・・・。

子供には良い経験かな？
旦那さん初登場。




今度は夏に帰ります。

「恵那すや」のお菓子や川上屋の栗ソフト、
なども美味しいのでまた載せたいと思います。

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森の中のパン屋さん キュルティヴァトゥール

恵那から名古屋に帰ってきました。

今回、恵那での一番の楽しみは以前お友達に教えてもらった、
旦那さんの実家から近くにあるパン屋さんに行くことでした。

近くと言っても車で15分くらいはかかるのですが。

私が恵那入りする前に、旦那さん、息子、義理母ですでに行ってカフェでお茶までしてきたと報告があったのでワクワク。

お店は夫婦で経営されている、湖畔にある手作りのログハウスのお店です。

奥さんとお話していたら、義理母のお友達がパン教室の生徒さんだったこともあって前から私もこちらのパンを朝食に食べていたことが判明！！

こんな看板が目印です。





お店の入り口。
これが手作りってすごいですよねー。





食べたパンはこちら。
子供好みのものばかり選んだけど、クロワッサンも美味しそうでした。



帰りに買った自家製酵母のパン・オ・ルヴァン。
すごく美味しかったです。

お店のカフェもゆっくり出来る感じでまた帰ったら必ず行こうと思います♪

恵那（住所は中津川市だけど）にこんなステキなお店があって嬉しい～。


おまけ・・・。

義理母はお花の先生で、お花を沢山育ててます。



牡丹が沢山咲いてました。




この庭にミントが沢山生えてたので、持って帰ってこようと思って忘れました。

残念・・・。


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