新年

平成30年もあっという間に7日となった。仕事も始まったが中々正月気分が抜けない。

今日は七草粥の朝食で始まる。

その後はシイタケの菌打ちを行う。250菌と少な目。

早速助手が手伝う。

今季は白菜、大根とも成長が悪かった。今後の食材のため小さな水菜もビニールトンネルで大切に育てる。