バイパス完成

家の近くのバイパス工事がようやく終了する。今月18日から開通となった。現在は役場まで開通したのみなので交通量も多くはないが今後工業団地まで開通すれば大型トラック等が頻繁に通行するだろが・・・

それが原因の一つだと思われるが最近頻繁に野生動物が現れる。この間は猿にやられたが今度は何か？

ここは部屋の窓から見える場所だが何かがネットに引っ掛かり暴れまわったようだ。小さかったゴーヤ苗は食べられることもなく無事だがネットは所々切れ、竹の支柱は折れている。猿か？鹿か？一日前に梅を収穫したとき少し剪定をし枝葉を近くに捨てていたが葉は全て食べられていた。やはり鹿は確実だ。猿も参加したかどうかは分からないが・・・

その梅は数年前に植えたもので今年初めての収穫となった。無農薬のためか奇麗とは言えないが。約700グラムの収穫。梅干し作りを始める。この量だとビニール袋でできる。洗って乾かし消毒は焼酎の代わりにウイスキーで。

塩分18パーセントで漬け込む。翌日はラッキョウの収穫だ。今年は小さなものが多い。

来季用に４０球を残して漬け込む。朝から掘り上げ正午には完成だ。