過ぎたるは及ばざるが如し

椎茸の収穫。こちらはまだ赤ちゃん。

 

そして食べ頃。

今年はじめて出た原木には。勢い余って・・・

グロテスク。過ぎたるは・・・・食べる勇気はなし。