イタリア人も大好き、ミートボール。
イタリアではポルペッテ。
大きめのミートボールを豪快にのっけたミートボールパスタ。
インパクトあるな~。
スパイスのきいたミートボール♪ 単品で食べても美味しい!
えしぇ蔵がいつかぜひ作ってみたかったというこのパスタは
ルパン三世の『カリオストロの城』に出てくるのだとか。
これでも十分大きいのだけれど、実はこれには前日談があり・・
初回がこれ。
もはや、ミニハンバーグのパスタ添え(笑)
いくらなんでもこれは大きすぎるやろ・・ということで、この写真は非公開を命じられ(公開したけれど)翌週に作り直しとなった次第。
残ったミートボールは翌日のお弁当に~。
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