GWごはん

小石原へ行った日の夜はキムチチゲ。

えしぇ蔵が持っているのは太田窯で自分で選んだマイ焼酎カップ。持ちやすく、大きさもデザインもGOOD。色とサイズ違いもあったので次回は私の分も買ってこよう～。だいたい私のマイお茶コップときたら、有田の陶器市でバケツ１杯５００円に入っていた（買ったのは義母）、どこかのすし屋の名前の入ったどでかコップ。こういうのに限って落としてもぜったいに割れない。

　

翌日はインドネシア料理の復習。教室と同じワインもそろえ、パインナップルのくりぬきも頑張った。牛すね肉を長時間煮込んだレンダンは、肉はもちろんじゃが芋とゆで大豆が美味しい。「ナシゴレンってこんなに旨いと思わんかった」と、えしぇ蔵にも好評で習った甲斐があった。今年の夏はエスニック料理の登板が増えるかな。

 
  

連休最後の日は、サンマの黒酢煮。骨まで食べられる常備菜。＋黒豆ご飯に冷奴とアボガド。



食後、レイトショーで映画を見た。アカデミー賞総なめで誰もが絶賛するスラムドッグ$ミリオネア。子役の演技、喧騒と匂いまで伝わるような臨場感溢れる映像に目が釘付け。あまりにも過酷な現実に「面白かった・・」では終われない痛みの残る映画だったけれど、ピュアなラブストーリーとして観ると最後は心が温まる。