すばらしき乳白色

　

浄水通りのNIIHARAでランチ。数種類のセットから、えしぇ蔵はＵＭＩ　ＧＯＨＡＮ、私はＯＮＩＧＩＲＩをチョイス。ちなみに動物性食品を全く使わないマクロビのセットもあり。

玄米と分搗き米のおにぎりの美味しいこと！玄米は塩味だけ。このシンプルさがかえってお米の美味しさを際立たせている。箸を箸置きに置いて、しっかり噛みしめていただいた。

これから我が家のおにぎりも、上質のお米と塩。これでいこう。（えしぇ蔵からブーイングがくるかな？）

UMI GOHANの前菜はサツマイモのポタージュ、カリフラワーの胡麻和え、大根と人参のソテー。。薄味で野菜の甘さが舌に優しい。

　
そしてメインは貝柱のフライ。さっくさくの衣につつまれた肉厚のジューシーな貝柱。
 


ランチの後、レオナール・フジタ展を観賞。
かの「素晴らしき乳白色の地」に描かれた世界。触れると柔らかそう・・と思える肌の質感。やはり本物を見てこそ。

画風の変遷もよく分かるような展示になっており、個人的にはアトリエが再現されている第三章の「フランスの冨」（←”乳白色”と同じ人が描いたとは思えない、キモ可愛い子どもたちの表情がなんともいえない！）と、第四章のチャペルのデッサンだった。

画家が最後に行き着いた深い信仰に触れ、清々とした心で美術館を後にした。