ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

新作B

2009年03月10日 | ベジキッチン

 
     新製品の春菊ベーグル

ポップには「オレの春菊」(笑)

スタッフのMさんが
手塩にかけて育てた無農薬の春菊のはずが・・なぜかご主人のお手柄になってる。ちなみに、「オレの・・」シリーズはほかにもたくさんあって、いつもブログで笑わせてもらってます。


まかないではベーグルを食べることも

 

でもそこはベジキッチンのまかない。ふつ~のサンドではありませぬ。冷蔵庫にある素材で具のバリエーションは無限。左のオープンサンドにはアボガドディップ&ネギのオイスターソース炒め、右のサンドの中身は、クリームチーズに胡麻油と醤油で味付けした大根葉、スクランブルエッグ。蒸篭で蒸した人参芋をソイマヨネーズで合えたサラダも添えて。人参芋は見た目はチビのサツマイモ、食感はかぼちゃ、味は人参とサツマイモとかぼちゃのミックス。。という感じ。

ベーグルプディングなども作ってみたり・・。

 

コメント
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