炊事台 (避難小屋にあるとよいもの)

朝日連峰の鳥原小屋に常備されていた。約60cm角の下駄状のステンレス張りの台。

コンロ台、調理台、ローソク台に使える。ステンレス張りなので、汚れても拭き取れること、錆ないこと、重量があり安定がよいこと、下駄状で床面より高さがあるのでゴミが入らず清潔、縁が少し立ち上がっているので汚れ水がこぼれない等々。

泊まり客はこの炊事台を中心に車座になって寝るまで過ごす。退居時には部屋隅に重ねて保管しておく。この小屋がキレイなのは、この台のせいかもしれない。他には壁、柱に等間隔で五寸釘が予め打ってある。これは便利だ。

管理人の利用者側に立った居住性を考えた工夫が有り難い。