新入荷速報
バルデスピノ マヘスタッド 21％
スペイン産シェリー酒
『輸入元資料より』
推定200年以上のオロロソ
1883年にスペイン王から王室御用達商人として認められた
アントニオ・バルデスピノ氏がこれを記念して
当時最も古く貴重なオロロソ樽を6樽選びました
以来100年を超え王室で飲まれた分＆蒸発した分を除いて
2樽がボデガに残りました
シェリー界の長老ミゲル・バルデスピノ氏が引退した1999年に
この2樽が瓶詰めされました
そしてその味わいは重厚感あり複雑
まさに歴史的なシェリーの逸品です
テイスティングコメント
香はミディアムで乳酸ベリー
深みのある酸 凝縮されたブドウ
味わいはナッティーで程よい酸味
ワインヨーグルト 黒葡萄
濃厚葡萄カルピス
余韻は深いベリーと酸がとても長く続き
鼻から抜けるナッティさがとても良い
素晴らしいシェリー酒であと100年～200年持つと
思われる若さがある200年前の酒
バッカスに感謝です
評価 香４８ 味４７ 余韻４７
