Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

ボウモア 1997 

2017年09月20日 | アイラ


試飲速報 開栓から4週間
劇的に良くなりました!
ボウモア 1997 19年 56.8% ¥2800
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー アデルフィのボトリング
香はミディアムで爽やかなシェリー
 酸味の効いたプラム
 穏やかな木香 火薬と磯
 少しの硫黄とゴム
味わいは香ばしい濃厚シェリー
 チョコレート 鰹節 レーズン
 次第にスモークが強くなる
 とろみのある旨味で実に素晴らしい
余韻は濃厚なシェリーが甘味と共に
 スモーキー&ビターがとても長く続く
伝説の味に化ける可能性あり!
ハイボールは旨すぎです¥2900
評価 ALL46