Bar アンバータイム

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クレマン 2002 

2015年12月04日 | スピリッツ


新入荷速報
クレマン シングルカスク 2002 9年 47,1% ¥1400
 マルティニーク産ラム酒
前回のボトルの樽違い品を開栓
日本への入荷は90本の希少品
バーボンバレルから587本瓶詰
品質の高さから一度飲んだら
絶大な支持をいただく商品
美味しさから記憶に残る逸品
香は爽やかなラムで上品なアルコール
 糖蜜 硫黄 木樽
 高貴の甘い蜜
 非常に複雑でバランス良い素晴らしい香
味わいは穏やかでバランス良く
 ラムレーズン 深い枯草
 ウッドやスパイスで唸る旨み 
 ドライフルーツやアーモンド
 ドライチョコでビター
 ラムとしてはドライでスッキリ
余韻は爽やかに 穏やかに そこそこ続く
洗礼された香の素晴らしいラム
評価 香48 味44
ハイボールは44
前回のボトルと比較すると
香はパワフルで上品さは欠け 味わいが薄い感じです