本日２４：００ボジョレーヌーボー開栓！
『私がバーテンダーになったきっかけ』
漫画レモンハート２６巻書店にて発売中
ファミリー企画・古谷三敏
このマンガは私がバーテンダーになる前に出会い
読んでいなければアンバータイムもなかった
当時、箱根の小田急山のホテル働き
レストランでソムリエをしている時に１巻を読んだ
なんてBarとは素晴らしい場所なんだろう。。。
この本を読んでBarとは？を勉強した
素人でもプロの方でも楽しめ、勉強できるマンガです
読んだ事のない方は是非読んで頂きたい
私のBarの原点です
私がアンバータイムを始めたきっかけはこの本と
作家『半村良』さんとの出会い
この方は山のホテルの客室で本を書いていた
長く滞在するときは半年間
お酒はワインが好みでビンテージのシャトーマルゴーを冷やして飲むのが好きだった
何故か私を気に入って頂き『秘書にならないか』とも言われた
しかし断った
漫画レモンハートを初めて読んだ後に
半村さんからバーテンダーは面白いぞ！の一言でバーテンダーになる決意をした
半村さんは学生時代アルバイトで新橋のガード下の屋台のBarでアルバイトをしていた
お金がなく、テレビ見なくても、ラジオ聞かなくても、新聞読まなくても
バーテンダーをしていれば全ての情報が入ると語ってくれた
いろいろな仕事をしていら方々がお越しになるので
毎日がドラマだと
『面白そう』やってみよう！２５歳の時でした
