安藤豊ブログ【日記・活動記録・地元秋田のPRなど】

秋田県で活動中の安藤豊のブログです。日記や日々の活動記録、美しい自然に溢れる地元秋田のPRなど。HPもあります。

行者にんにくとウド

2014年05月06日 | Weblog

ゴールデンウイークも今日で終わり。

遊びに来ていた孫たちと妻も帰って行って

また静かな毎日が戻ってきました。

自宅の畑では、数年前に友人から分けてもらった行者にんにく

が食べ頃になったので、摘み取って醤油漬けにしました。

癖がなく、栄養たっぷりなので、ご飯と一緒に食べると最高です。

同じ畑にはウドも生えており、少し早目でしたが収穫しました。

孫の悠太も手伝ってくれて、貴重な経験をしました。

 

 

 


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