焼き芋

母が、私が焼き芋が好きなのを知って、大きなサツマイモを3本も買ってきてくれた。
狂喜乱舞する私。
早速、オーブントースターに入るようにカットして、アルミホイルに包んで、焼いてみた。
大きな芋だから、なかなか芯まで焼けない。
何度もオーブントースターのふたを開けて、芋に竹串を刺すけど、硬いままだ。
「こいつは、すげぇ奴だ。」と、芋を挑発する。
だんだん、台所に、焼き芋のいいにおいが充満してくる。
何度も、何度もタイマーをフル回転させ、やっと竹串が刺さる。

ホクホクの焼き芋にたどり着いた。
やっぱり、焼き芋は美味しい。
熱いまま食べたいので、なぜか急いで、ほうばる。
すると、のどに詰まる。
まるで漫画の世界のようだ。
母は、「皮まで食べると、便秘が治るんやで。」と、教えてくれる。
やっぱり、便秘は困るので、皮まで食べる。
大きな芋なので、半分食べたところで、お腹がいっぱいになった。
「あとの半分は、あす食べよう。」と、大事になおしておく。
「よっぽど芋が好きなんやね。」と、母は呆れる。
でも、いいのだ。好きなのはやめられない。
芋を食べているときが、一番幸せなのである。