16241 巡の夏メニュー！ ご当地ラーメン巡＠金沢 冷やし喜多方ラーメン 6月22日

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日本全国のご当地ラーメンが食べられるという　金沢駅前のご当地ラーメン巡（めぐる）さん


こちらでも冷やしメニューが始まったという事でやってきました。加賀の夏野菜がたっぷり入った冷やし中華と冷たいスープの2種類があります。
　

酸っぱいのが苦手なので出汁の利いた冷たいスープの冷やしラーメン
冷やし喜多方ラーメンを頂きました。


動物系の出汁と煮干しの効いた透明スープ。表層の黄金色の香味油がキモでした。
冷製にしては結構な量。そしてかなり魚臭のするものでマニア向け？（笑）いや自分もマニアの端くれですがこれは残念！


平打ちの縮れ麺はスープの絡み喉越し共に良い麺でした。


なんとか真意が伝わるといいのですが(;^ω^)