きゅうりの食べ方

秋田の義父が、大量にきゅうりを送ってくれました。

きゅうりは大好物！

　砂漠に出かける時に、水分補給用に持って行くきゅうり。（私は砂漠にはいきませんが・・・）

　カッパが好きなきゅうり。

　これを軽く一本のままお塩でコロコロして五、六本づつ袋に入れて冷蔵庫に。

　・・・いつのまにか、無くなっている・・・。

　家にカッパが生息しているらしい。

　小さな曲がったきゅうりも父はていねいに収穫して送ってくれる。

　これは適当に切って、容器に入れ、ポン酢醤油とラー油を垂らし、フタをしてから「振り回す」！

　冷蔵庫に入れておくが、いつの間にか、無くなっている・・・。

　しかも、比例するようにお酒も！

　何が生息してるのかな？


　暑い夏は、体を冷やすナスとかトマトやきゅうりなどが実り、寒い冬には、体を温めるごぼうやレンコン。

　うまくできてますな。

　冬のサラダにトマトは要らんのよ。

　地産地消は、単に経済の話だけではなくて、生まれ育った土地でできたものを摂取するのが、体にとって一番自然だ、ということですね。しかも季節にあったものを。

　今、スーパーなどに行けば、目がきょろきょろしちゃうくらい、何でもある。

　そんな状況でも、ほんとんとこ何が必要で、何さえあれば良いのか、よーく考えて生きていかないと、他人の情報に惑わされて、真冬にきゅうりをボリボリ食べたりすることになるのね。

　きゅうりは、今が美味しい、と、私は思う。