『ミニバゲット』♪ ～ホシノ丹沢フランス種～
久々に焼きました。（１ヶ月以上だ～^^;）
今回はラ・トラディション・フランセーズという高級粉使用！
失敗は許されない！と自分に渇を入れ、昨夜仕込んだものです。
目指すは細長くクープ控えめのエッジが立ったもの、、、でもやはり太ってる、、、（笑）
気を取り直して、美味しく食べようと朝からそそくさとお楽しみのバターを用意しました＾＾
エシレバターは日本のカルピスバターに似ている気がします。
私の好み、バターはこんな感じであえて溶かさず、冷たく固まったまま食べるのが
好きなんです♪（食べ過ぎの原因ですが、、、(^^ゞ）
今日は朝からゆっくりとパンを食べ、オレンジを入れた紅茶を飲みました。
普段は朝からモリモリとご飯を食べ、緑茶をすすりながらニュースを見るのですが、
せっかくのGWですからね！お休みの日の朝食はやっぱりいいですね～(*^_^*)
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忘れていましたが、フランスで買ってきたものです♪
カフェオレボウルは絶対に買う！と気合を入れていたわりには、意外と小さいものを
買いました（笑）中央の赤い箱はモンサンミッシェルで有名な”プラールおばあちゃんの
ガレット”、プラールさん、かなりやり手だったようで、島内はこの系列のお店ばかり！
でもガレットは本当に美味しかったです(*^_^*)
これがずっと前から欲しかった「ルクエ」。
日本で買うと、５０００円位する高級品、でもフランスでは半額で売っていました。
やっぱり原産国のスペインがお隣だからお安いのでしょうね。
家の分と長女の分の２つ買ってきました！
まだ使ってないので、早く使ってみよ～(*^_^*)
☆今日から５月、GW真っ只中ですね！
我が家は何の予定も無く、なんとなく過ごすGWだと思いますが、明日から
パン・お菓子教室 à pied では５・６月のメニューに切り替わります。
昨日も一日最終試作、最後の最後で課題が見つかったり、修正したり、、、
また気合を入れなおし、頑張らないとですね！
↓の記事に、５・６月のメニューも載っていますので、ぜひご覧くださいませ＾＾
