『ピンクのバースディケーキ』♪
２７日は次女２３歳の誕生日＾＾
いつもケーキはこんな感じでいいねぇ～なんて適当に作るのですが、
今回は仕事納めが大掃除なので、次女にはケーキを作るからと呼び、
実は掃除も手伝ってもらおうと、、、笑
ジェノワーズを焼いてもらって、冷ましている間に誕生日ランチ♪（詳しくは後程）
ジェノワーズを３枚スライス、上２枚は周りを少しカットして
いちごとクリームをサンドします。
生クリームにはフランボワーズピューレと少しのグラニュー糖を加え
ピンクのクリームに♪
バラ口金でフリルに絞りますが、これはひどい、、、笑
まーいっかとか言いながら完成～。
女子には高感度が高いのでは＾＾
次回はフリルがもっと上手に絞れるよう頑張らないとね。
こちらランチのラーメン（笑）
新所沢”福吉”、ラーメン好きの方はご存じかと思いますが、
魚醤ラーメンでさっぱり美味しい♪
埼玉で人気２位のラーメン屋さんだそうです。
N先生も一緒にお祝いしてくれたんですが、こちら初体験なので
メニューの選択権はなく、私が決めました（笑）
２３歳とは思えない頼りなさの次女ですが、先日卒論を無事提出し、ようやく来年からは社会人。
きっとたくさんしごかれてへこむ日々でしょうが、意外に図太いので
何とかやっていくことでしょう^^;
２４歳の長女は無事に卒試が通り、２月の国試に向けてもうひと頑張り、
こちらも来年からようやく社会人になる予定です。
一浪して大学生になれた息子は２７日にようやく車の免許が取れました。
今年最後の鴻巣試験、落ちるわけにはいかないと”ウルトラ教室”にて早朝より
勉強し、無事免許取得となりました。息子曰く、「今年はセンタ―試験に始まり、免許試験で終わった」と、、笑
まあ終わってみたら悪くはない１年だったなぁと思います。
何事も山あり谷あり、、大変な時にどれだけ頑張れるか、いろいろと考えさせられた１年でもありました。
今年の更新は最後になると思います。
教室にお通いくださっている生徒さん、ブログを楽しみにしてくださっている方（あまりいないか、、笑）
今年も１年間ありがとうございました。
５周年を迎えたア・ピエですが、N先生と力を合わせて何とかやって来れました。
これもみなさんにお越しいただけるからのこと、、感謝の気持ちでいっぱいです。
来年もよろしくお願い申し上げます。
来年が皆様にとって実り多き１年になりますように。
良いお年を
