べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

ロールケーキ&今年最後のレッスン&特別なミニチュア♪

2012-12-30 17:32:37 | パンお菓子教室 à pied

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『プレーンロール』♪

最近よく作っています(^_^;)

クリスマスケーキで残った生クリーム消費のため^^

あともう少しで使いきれるかな~

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今年最後のレッスンはミニサイズのバースディロールです。

パワフルな生徒さんでこの日もかぼちゃプリンと↑のロールケーキ

2種のレッスン(状況によりますがご希望によっては2種類できるときもあります)。

お父様用の誕生日ケーキをミニサイズで作りましたが、このサイズ

可愛かったです~(*^。^*)

締めくくりにふさわしいレッスンになりました。

ありがとうございました<m(__)m>

     ***

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何度となく登場している『ミニチュア』

こちら今までのものとはまた一味ちがいます。

いつもア・ピエにお越しくださる生徒さんは気が付くと

思うのですが、、、

これ、実はア・ピエのレッスンで登場したパンやお菓子

達なんです^^見覚えあるでしょ~

いつも仲良くして頂き、雑貨も作ってお店にもおいていただいている

midoriさんon from homeさんへリクエストオーダーして

くださり実現したミニチュアなのです~~(*^。^*)

もうね、実物はものすごーくかわいいのです♪

ただいま教室の棚にディスプレイしてありますので

ご興味のある方は見てみてくださいね^^

私たちスタッフも大好きなこのミニチュア、一度手にすると虜になっちゃいます。

クオリティーの高さは半端ないです。

midoriさん、on from homeさん、お忙しい中本当にありがとうございました。

☆今年も残すところあとわずか、、、またまたあっという間の

1年間でした。教室のほうもおかげさまで無事3周年を迎えることができ、

支えて頂いている方々には感謝の気持ちでいっぱいです。

たくさんの生徒さんと出会い、レッスンをさせて頂き、たくさんのお話を

通して心も通じ合えてるな~なんて感じたりします(笑)

最近はみなさんからの温かいお心づかいも頂き、恐縮しながらも

うれしく、ありがたく思っております<m(__)m>

これからも楽しく、お通いいただけるように美味しいレシピを用意して

お待ちしております。

お通いくださる生徒さん、ブログを見てくださっている方々、今年1年本当に

ありがとうございました<m(__)m>

皆様にとっても良い1年でありますように、、、、

よいお年を♪


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ツリーパン&シュトーレン&クリスマスケーキレッスン最終日♪

2012-12-25 22:49:36 | パンお菓子教室 à pied

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『Merry Christmas』♪

ツリーパン^^

一昨年のクリスマスパンメニューだったパン、昨日の

クリスマスケーキレッスンのフォローに入って

くれていたO先生に作ってもらいました。

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シュトーレンとの組み合わせメニューでしたが、今年はクリスマス

イベントなどで忙しく、メニューを出しそびれました(^_^;)

来年はパネトーネやシュトーレンなどクリスマスのパンの

メニューを出す予定です^^

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↑午後の生徒さん、今年最終レッスンです♪

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Img_7835こちら3つは私たちスタッフのケーキです^^

みんなケーキがおうちにないので

午後の生徒さんと一緒に作らせて

頂きました。

最終日のレッスンはそんな感じでにぎやかに

ワイワイ、がやがや楽しくできました。

今年のクリスマスケーキレッスンは、カレンダーの並びもよく

たくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました

<m(__)m>

美味しいケーキを囲んで素敵なクリスマスになったかな^^

今年はみなさんのケーキたくさんもご紹介させて頂き、楽しませて

頂きました。ブログの更新もなかなか大変でしたがまた元の

ペースに戻させて頂きます。笑

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次女からのクリスマスカード、昨日届きました♪

やっぱりうれしいものですね~

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読めないけど、かわいい~笑

次女も冬休みに入ったようで、バカンスへ出かけているようです。

もちろん日本へは帰国せず、友人と一緒に北の方へ

出かけているみたい、一昨日「無事モンサンミシェルにつきました」って

メールが入りました。この寒いのに、、、笑

パリでクリスマス、ベルギーにも立ち寄るようです。

10年早い!!と言いたいです(笑)


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いちごロール&クリスマスケーキレッスン♪

2012-12-24 22:41:35 | パンお菓子教室 à pied

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『いちごロール』♪

少し前に作りました。

教室のレギュラーメニューでもあるプレーンのロールケーキ

にホイップクリーム+いちごをのせただけですけどね^^

ロールケーキは凍らせた状態でカットするときれいに

切れるんですよね~(*^。^*)太さにばらつきがあるけど、、、笑

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本日午前中の生徒さんのケーキです。

ケーキ初参加の方3人でしたが、上手にできましたね^^

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午後の生徒さんのケーキ♪

みなさんとっても素敵にできましたね~(*^。^*)

素敵なクリスマスを♪

☆本日午後から私用で帰宅したN先生、スタッフルームにいくと

こんな紙が↓

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豪華骨付きチキンかと思ったら、コンビニで買った

小さな袋入りチキンでした(笑)

一応、ご馳走様でした<m(__)m>笑

メリークリスマス♪


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チョコブッセ&クリスマスケーキレッスン♪

2012-12-23 21:47:38 | パンお菓子教室 à pied

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『チョコブッセ』♪

来年のメニューはできたけど、今度はバレンタイン、、、、、笑

一昨年あたりのレッスンはチョコではなくプレーンのブッセでした。

チョコ味も美味しい~

ガナッシュサンドして色合いもなかなかですな(*^。^*)

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午前中の生徒さんのケーキです♪

途中から日差しがまぶしいくらいのお天気になって明るい

みんなかわいい~♪

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午後の生徒さんのケーキ^^

いちごが大粒でカットした方が多いです。

うんうん、みんな素敵♪

☆ここ数日、家に帰ってさすがに夕飯を作るのがしんどくて、、、笑

簡単に食べられるものを買ってきてもらったりしています。

明日はイブ、「明日の夕飯はどーするの?あとケーキは?、、」

とダンナ、、、、、私はケーキとかいらなくない?と返事したら

何故か不服そうな顔をしてました(^_^;)

ケーキも買ってきてもらおうかな?笑


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ドライベリーとカマンベールのカンパーニュ&クリスマスケーキレッスン♪

2012-12-22 22:18:14 | パンお菓子教室 à pied

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『自家製ドライブルーベリーとカマンベールのカンパーニュ』♪

~ホシノ丹沢フランス~

溶け出したカマンベールが美味しそうなカンパーニュ、

表面に飛び出したブルーベリーは少し苦かったです(^_^;)

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角度を変えたら怪物君てきな、、、、笑

ふたつのお目目と溶け出したチーズが口のようになってます^^

面白い(*^。^*)

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本日午前中の生徒さんのケーキ♪↑↓

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4人チームでお越しくださいました^^

みんなかわいくできましたね~

いつもありがとうございます<m(__)m>

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午後の生徒さんのケーキ♪

みなさん素敵にしあがりました~

来年のご予約もありがとうございます<m(__)m>

☆今日は午前中のレッスンが突然キャンセルになったN先生、

「わーい、好きなことしよう~」ってなんだかウキウキ、、、笑

いえいえ、こちらのケーキレッスン、みんな忙しいんだから

手伝ってくださいな(^_^;)笑

午後は得意のアイシングで、午後のケーキレッスンの

生徒さんからほめられうれしそう、、、笑

明日はちゃんと仕事してくださいね!


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