べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

久しぶりの 雨ですね。

2006-01-31 15:03:49 | パン

Pict0175_1 今日はパン教室の日でした。朝からどんよりしたお天気で、イマイチ出かけるのもおっくでしたが行って来ました。パンの名前は「ヴィエノワーズ」 中には細長ーいプロセスチーズが入ってます。強力粉に薄力粉を少し混ぜて、軽い感じに仕上がりました! クープの練習がたくさんできましたねヽ(^。^)ノ                         

5年生の息子が昨日いそいで帰ってきました。3クラスしかないうちの、2クラスが今日から学級閉鎖とのこと・・お休みしてるお友達の連絡帳を届けに行きました。  いよいよインフルエンザのシーズンですね(゜.゜)  いたって元気な息子は、今朝でがけに「今日はうちのクラス 何人休むかな~?早くうちのクラスも学級閉鎖になれよなぁ~!!」 とワクワクして出かけていきました。 さあ なんといって帰って来るでしょう(^^♪ それより自分でうつってくるなよ!(笑)って感じですね♪

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今日の おやつは(*^。^*)

2006-01-30 17:24:54 | お菓子

Pict0169 買っちゃいました!「絵本からうまれた おいしいレシピ 3」そして このクリームロールを作ってみました(^^♪  すごーくしっとりしてて グット! 生地のほうにも生クリームも入っていて リッチなロールケーキでしたよぉ (^u^)

Pict0172 調子に乗って もう一つ! ブルーベリーチーズケーキ♪ も作りました(なんかヒンシュクをかいそう・・いっぱいあるときは、無理矢理夜食になるので) でも 「作りたい~!!」って思うときは、なんと言われても がんばってしまうのでした。(..) 

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今日は 韓国風

2006-01-29 19:02:30 | お料理

Pict0163 今日は実家のじじさんとばばさんが来てくれたので、我が家で夕食をとりました。みんな 韓国料理が大好き!このビビンバに コチュジャンをたっぷり混ぜて「ハフハフ」食べました。(^^♪  こちらは 先日料理教室で習ったもので、お野菜などたくさん取れて いい感じでしたよ~ ♪

Pict0164 あ~!後ろに何か怪しい物体が!!! ナ~ンテ 実はうちの愛犬です(*^^)v あまりのいいにおいに・・・ 狙っています!! 食いしん坊で たまに盗み食いをします。(飼い主ににたのかな~) トホホ(;一_一) そうそう 真ん中に見える白い物体は 温泉卵でございます。(わかるねッ)子供のバザーで20円で購入。 でも、とっても役に立ってます。ちょっと 置き場所とるけどね・・

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たまには いいですね!

2006-01-28 18:33:21 | パン

Pict0158 今日は長女の学校行事があり 都内へ出かけました。風が強く、寒い日でしたが たまには 電車に乗ってでかけるのも いいですね♪  いつもはパン屋さんも 買わずに見学が多い(アハッ)のですが、こちらのパンはみんな好きなので 買います!ただ食べるだけでなく、よーく観察して、よーく味わって食べます。子供たちはパン屋さんのパンが食べれるので、喜んでいます(恩知らずめ!笑)

Pict0161 こちらも 同じデパ地下ショップのもの!これがまたおいしくて・・・ いつも観察するわりには、作ってみずに終わってしまうのです(^:^)  さあ また明日は 何をつくろうかな?

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今日はパン教室へ

2006-01-27 17:10:38 | パン

Pict0156_1 今日のパンは[バター トップ]です。卵もバターも多めのリッチな生地でした。とてもやわらかくて、多少扱いにくい生地でしたが 成型は楽!トップにクープを入れてバターをおいて ハイッ できあがり!!なんか かたむいていますが、お味は バッチリでした。ただ カロリーが・・・ まっ あまり気にしない、気にしない (笑)

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