『マンゴーソースのパンナコッタ&ルシアンクッキー』♪
7・8月お菓子メニュー、その3です^^
あつーい季節はやっぱりひんやりデザートですね!
ゆるめのゼラチンで固めたパンナコッタはぷるる~んとしたのど越し♪
夏らしいマンゴーソースで召し上がれ(カップで5つお持ち帰り)
ルシアンクッキーはアーモンドダイスをごろごろ入れたサクサククッキー^^
粉糖をまぶし真っ白く仕上げます。(約20個作れます)
¥3300
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昨日、前々からお知らせしていたさいたまコープさんとの共同企画 『キャラ弁講習会』が
大盛況の元、無事に終わりました^^
この企画のほとんど全てを N先生 が頑張ってやってくれました。
お弁当の構成から実際の製作、こまごまとした準備など普段のN先生とは見違えるほどの
頑張りでした(笑)数日前から数回打ち合わせをしましたが、実際20人もの生徒さんが
教室に入り、作業すると言う経験が無いので、かなり未知数^^;
とりあえず私とN先生の合言葉、「なんとかなるでしょ~(^O^)」を祈りながら当日はH先生や
さいたまコープの方々、生徒さん20人のご協力のおかげで楽しく、みなさんそれぞれが
個性的で可愛いキャラ弁を作ることが出来ました^^←詳細はN先生のブログにて紹介されて
いますのでぜひご覧下さい。※最近N先生が私の悪口をたくさん書いているようですが、お気
になさらないようお願い申し上げます(笑)自称”知的なN先生”は私のことが大好きなようで
す(笑)そうならそうと素直に言えばいいのにねっ(^-^)
講習会については、全てが良い経験になりましたこともあわせてお礼申し上げます。
ありがとうございました<(_ _)>
☆先月終わりくらいから7・8月メニューを考えていたはずなのに、結局バタバタの
お知らせになってしまいました^^;
今年の夏は教室が始まってから初めての夏になります。
「夏休みはひまそうね~^^;」なんてスタッフ3人で話しているのですが、どうなることでしょう、、
たくさんの美味しいメニューのご用意が出来ましたので、夏休みも是非遊びにいらして
くださいね(*^_^*)よろしくお願いします<(_ _)>