更新がなかなかできずに大変申し訳ありませんでした。
この度、お知らせとお願いがありますのでご理解の程、お願い致します。
通常ですと１０月からメニューが新しいものにかわるのですが、
教室の諸事情により、パンのメニューは数年前のメニューでの対応とさせて頂きたいと思います。
それに伴い、お菓子もまずは１０月からは１種類の新メニューとなります。
『紫いものモンブラン』♪
￥４８００ （８ｃｍサイズ６個）
人気のモンブランですが、今回は沖縄産の紫いもペーストを使い
しっとりとした優しい口当たりのケーキになります。
中にはスポンジとサツマイモペースト、少しの生クリームも入ります。
モンブラン口金を使って仕上げます。
『きのこシチューときのこちゃん』♪
￥４５００ （シチュー５個・きのこ４個）
きのこシチューはベーコンやしめじを入れてホワイトソースを作り
パン生地の中に詰めて焼き上げます。
メッシュ模様のついた、パン屋さんに売っていそうなパンが出来上がります。
きのこちゃんはチョコチップを包み込み、きのこのように焼き上げます。
秋らしいパンになりました。
『チョコクローバー＆ラズベリーチョコブレッド』♪
￥４５００ （クローバー６個・おはな１２ｃｍ丸型２台分）
ココア生地で焼き上げるパン２種です。
クローバーはチョコスプレットとくるみを入れてクローバー型に成形します。
おはなパンはラズベリーとチョコチップを敷き、ランダムに成形する大き目のパンです。
どちらも甘いパンですが、ココア生地との相性も良く、美味しいですよ～
以上パン２種類、お菓子モンブランの単発メニューとなります。
パンの単発は１２月までどちらのパンもご予約いただけます。
モンブランは１０月、１１月の予定ですが、１１月はできましたらお菓子の新メニューを
出したいと思っています。決まり次第ご連絡させて頂きますね。
１２月初旬には恒例お花の先生とのコラボレッスン、クリスマスケーキレッスンは
例年通り、開催予定ですので、お楽しみに。
１０月のお休み
１日・２日・６日・９日・１２日・１６日・２０日・２１日・２３日・２５日・２９日・３０日
となります。
ご予約はメールまたは電話（07055659977）でお願い致します。
※お菓子はモンブランのみですので、ご希望の方はご予約時ご都合の良い日を
お伝えください。
パンのご予約はどちらの単発でも、コースのメニューでも同時にレッスンできますので
ご希望日をお伝えください。
ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。
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しばらくの間はこのブログのみのお知らせとなりますので。よろしくお願い致します。
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『シャインマスカットのリースタルト』♪
旬なシャインマスカット、これを作らずにはいられません、、、笑
