べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

ティークーヘン

2006-04-29 13:40:17 | パン

Pict0934  先日miconさんが、とてもかわいくお花パンを作っていらして、まねて作ってみました。生地は先日パン教室で作った「ティークーヘン」で! 焼く直前にレモンピールを散らしました。見た目はまあまあのようですが、食べてみたらカチカチで(ピールがね)・・。巻き込む時、中に入れれば良かったです。(>_<) アイシングもレモン果汁で溶いたので甘酸っぱくてgoodでした♪Pict0929

アイシング前⇒Pict0931

←上と同じ生地です。これ 実はハートのマフィン型に入れて焼きました。でも あんまりハートに見えない・・^_^;Pict0932

⇒なので裏返してみました☆

ゴールデンウィークですね。うちも今晩からちょっとだけお出かけすることになりました。きっと、どこも混んでてしょうがないと思いますが、他の日も行けそうにないので・・。 では、行ってきまぁす!(^^)!

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動物パン♪

2006-04-28 18:05:50 | パン

Pict0950 今日はなんとな~く 成形の練習をと思い『動物パン☆』を作ってみました♪。うふふ 楽しかった~ ←まずはぶたさん5匹  すごく不ぞろい??大きさもバラバラでなんともね(ーー;) 久しぶりに「アンパンマン」でも!と思ったのは良かったけど。。「どんなかおだっけ?」 あわてて息子を呼んで聞いたらこれまた???? まあ6年生なので、あまり詳しくても心配ですが、あんなにお世話になったのに~!  なので適当に作ってみました。アンパンマンさんお気に召さなかったら ごめんなさいm(__)m。Pict0945 Pict0951  あとは色々遊んでみました。たまにはいいですね♪Pict0940 今日お友達からの頂き物↓です。すごーくおいしかったです。ご馳走様m(__)m。                                   

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買ったパンとコーヒー豆♪

2006-04-27 22:10:49 | 未分類

Pict0938 今日は長女の体育祭で都内まで出かけました。小雨の上朝のラッシュと重なってしまい、電車の込みは半端じゃありませんでした。毎日あんな満員電車で通う方々を改めて尊敬しました(笑)。というわけで ←今日はドンクで買ったパンと、ルノートルのコーヒー豆です。なんかセコイ買い物??さんざん迷った挙句、これだけ? でも「明日パンつくろーかな?」と思ってしまった以上 もう買う気になれませんでした。なんか、そんな自分が悲しかったりします。(ーー;)Pict0930_1

⇒千駄ヶ谷の東京体育館にて 1200人以上の生徒とその家族なのですごかったです。毎年この場所で行われるので雨の心配はありません。とてもすばらしい体育祭でした。(^。^)y-.。o○

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パン・オ・ショコラ&オレンジのアーモンドケーキ♪

2006-04-26 15:23:43 | パン

Pict0927 『パン・オ・ショコラ』です。リッチ生地のクロワッサンに、チョコが挟んであるって感じかな?最初250℃で数分焼き、その後温度を下げるのですが、ちょっと焦げ気味・・。次回はもっと温度を低めにしてみよっと! 生地自体はクロワッサンと同じ作り方なので、延ばして、冷やして・・の繰り返し、やっぱりちょっとめんどくさかったです(笑)。Pict0926

まだホカホカのうちに切ったので、少し潰れてしまいましたが、ちゃんと層になっていました。(^^)vPict0920_1

←毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ から『オレンジのアーモンドケーキ』です。生地はいたって簡単で混ぜるだけ、仕上げにフレッシュのオレンジを埋め込みました。Pict0925

⇒甘ーいケーキと甘酸っぱいオレンジが絶妙!!おすすめの1品です。\(^o^)/

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プチパン教室♪

2006-04-25 14:41:54 | パン

Pict0919 今日はお友達が『ハラーブレッド』を作りました。60cmまで生地を延ばし、みつ編みして丸く成形しました♪。編み加減もちょうど良く、とってもきれいな編み編みができましたね~!!塗りたまして、つやつや☆素敵に仕上がりましたね(*^_^*)Pict0920

⇒アイシングでお化粧!ほんのり甘いおやつパンの完成です(^u^)。Pict0917

←お友達お一人だったので、私も一緒に作っちゃいました。『ライ麦パン』です。こっちはかなり素朴 (^^)v クープの入れ方ひとつで違う印象ですね。Pict0923

⇒旦那さんに作ってもらった「べんちたいむ」ラベルです。これからは、何にでもペタペタ貼っちゃお~ (#^.^#)

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