バレンタイン２０１２♪
今年のバレンタインメニューのお知らせです。
『ガトー・ショコラ・ナンシー ＆ シュプリッツ』♪
￥４６００ （ラッピング付き）
ガトー・ショコラ・ナンシー㊧ ナンシーはフランスの地方都市でアーモンドの産地だそうです。
アーモンドパウダーを加えるのでこの名がついたようですが、数あるレシピの中から選んだの
はこのアーモンドパウダーの入ったしっとりシュワッ、な焼き上がりのガトーショコラ＾＾
とってもかるーい食感で美味しいです！（１２ｃｍ丸型2台）
シュプリッツ㊨はドイツ（ウィーンという説もあるようですが）の絞り出しクッキーのことの
ようです。今回は平口金で絞り出したクッキーにフランボワーズジャムをサンド、チョコレート
を付けて仕上げます。ほろほろな食感がたまらなく美味しいクッキーです。（約15組）
『ガトー・ショコラ・ナンシー ＆ ショコラ・マドレーヌ』♪
￥４４００ （ラッピング付き）
ガトー・ショコラ・ナンシーは↑と同じものです。㊧
（１２ｃｍ丸型2台）
ショコラ・マドレーヌはチョコレート味のマドレーヌ、シンプルですが美味しい焼き菓子です。
焼きあがりにチョコレートを付けて仕上げます。（9個）
☆以上２つのメニューになります。
全て焼き菓子のため、日持ちすること、時間が経っても美味しいこと、早めに準備できる
ことなど、私一人で対応できるようなメニューになりました。
今年は2月7日（火）から15日（水）までの期間限定メニューとなりますので、ご予約はお早め
にお願い致します。なお、先日のお知らせでは2月1日よりバレンタイン・・・となっていました
が、諸事情により7日からのレッスンになりますので、よろしくお願い致します<(_ _)>
＊バレンタインレッスンスケジュール＊ （定員各回4名様）
7日（火）ＡＭ マドレーヌ ＰＭ クッキー
8日（水）ＡＭ マドレーヌ ＰＭ クッキー
9日（木）ＡＭ クッキー ＰＭ マドレーヌ
10日（金）ＡＭ クッキー ＰＭ マドレーヌ
11日（土）ＡＭ マドレーヌ ＰＭ クッキー
12日（日）ＡＭ クッキー ＰＭ マドレーヌ
１３日（月）ＡＭ マドレーヌ ＰＭ クッキー
14日（火）ＡＭ クッキー ＰＭ マドレーヌ
15日（水）ＡＭ マドレーヌ ＰＭ クッキー
かなり不規則なスケジュールになりますが、ご協力お願いいたします。
☆ろくに手紙を出さない息子、確認もしない私なので、たまーに驚くことがあります。
今回は今朝、
息子：「おれ明後日から修学旅行だから、今日準備して、明日学校に
荷物持って行かないと！」と突然いいだしました^^;
私：「え～～～～明後日～～～？？？、そういえば1月になんか行事があったなーとは
思っていたよ、、、、^^;」
着替えや持ち物は大してないので家にあるもので大丈夫そう、、ヨカッタヨカッタ
息子：「あ～～～～菓子買ってこねーと！！」
慌ててお菓子の”まちおか”に買出しに行ったようです^^;ソレハタイヘン、、
今はものすごい雪、、、明日荷物を持っていけるのでしょうか？？、、、、苦笑