べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

キャラメルマドレーヌ&抹茶クーヘン♪

2007-09-17 21:28:49 | お菓子

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先日合羽橋で購入したハート型を使いたくて『キャラメルマドレーヌ』を焼きました^^暑いのにね、、(笑)

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ハート型のほかにシェル型でも焼きました^^

同じ生地でも形が違うと雰囲気が違いますねー(^^)

キャラメルクリームは大好物!沢山作って色んなものに入れたり、トッピングしたり、重宝なアイテムです☆

ポコットおへそも出たし、大満足の焼き上がり^^

焼きたては表面がカリットしていますが、翌日はしっとり~(^^♪

キャラメル味なので甘みと苦味がおいしい~^^

今回はお友達へのプレゼント☆喜んでくれるとうれしいなぁ~うふっ♪

   ***

Img_2209_1 今日は敬老の日でしたね。

うちのおばあちゃん(義母)、実家のばばさん、2人の敬老を祝うため『抹茶クーヘン』を焼きました♪

いつもは15cm丸型で焼きますが、今回はマフィン型に入れて小さく焼き、抹茶アイシングと普通のアイシングで甘さをプラスしました。

抹茶のグリーンを出すために少々抹茶を入れすぎて、甘さよりも渋さの強いアイシングになってしまいましたが、、、、苦笑

昨晩、和食料理やさんで揃ってお祝いをしました。さすが敬老の日前日、とっても混んでいて、どこも満席でした。

家族みんなで敬老の日やお誕生日を祝えるって幸せな事ですね、

大切にしたい時間です(*^_^*)

   

コメント (10)
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