中国菜館 湖宮

森に囲まれた一軒家。
車でも、そう簡単には行きつくことができません。

前菜は、私好みの大根餅。
これは、自分でも作れそうで作れないものです。

牛とニラの炒め物。
ニラは蕾がついていたりして、所謂ニンニク臭いニラとは違います。
とろける舌ざわり・・。

お茶は、いつもノンカフェインのものを選びます。
こちらは菊茶。
熱したお湯をさして、何杯でも飲めます。
目にいいお茶だそうです。

（山梨県　富士河口湖町）