食事は朝・夕共に部屋でいただく。
予約時、部屋と食事を選び料金が決まる。
食事のラインナップは多彩で、どれも食べてみたくなる。
この食事がリピーターを生み出す一因でもあるだろう。
で、我々は黒毛和牛コースを選択。
私は肉でない方が良かったのだが、同じ部屋で別々のコースは選択不可。
先附にはバイ貝、アジの唐揚げ、ごま豆腐、ミニトマト煮が並ぶ。
バイ貝も大きい。
先日泊った金太郎温泉でも別料金を支払いこれを食べたが、小さかった。
甘くとろけるＡクラスの極上黒毛和牛のタタキ。
ビーフシチューは、ちょっと持て余した。
ステーキ
織部、素晴らしい！
ステーキは3種の薬味で。
ミンチカツだが、これほどおいしいミンチカツ、かつて食べた事がない。
割ると中から肉汁がふわっと出てきて、とてもジューシー。
次に泊まる時があれば、このミンチカツだけ別料理で注文したいと思う。
付け合せの緑は、薄切りピーマンの炒めたもの。
焼き豚たっぷりの生春巻き。
〆の味噌汁を見て目がテンに。
こんな大きなハマグリ、見た事がない。
あるんだ、こんな大きいものが・・・。
デザートは、肉料理の後にふさわしいさっぱりさせてくれるものだった。
こちらは朝食。
ごーやちゃんぷる、厚焼き玉子・・・。
コーンポタージュもたっぷり。
はぁ、おいしかった。
