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串カツ子の旅日記

美しい国、日本。まだまだ見たい所がいっぱい。
温泉、宿屋、食べ物、紅葉、桜、街並み・・・興味の対象は尽きません。

ホテル清さとの朝食

2019年10月20日 | 宿-北海道

 朝食は7:30  8:00  8:30  の中から選ぶ。

 テーブル、いくつだったかな?

部屋が空いていても、これらのテーブルが
うまるようなら満室扱いとなる。

 かなり広いスペースがあるように見えたが、
手間のかかるフレンチ、厨房が賄えないのでしょう。

 

相方の和食膳。

左手前は清里産小麦粉で作られたうどん。 

 私の洋食膳。

同じく左手前は、清里産小麦粉で作られた冷や麦。

厚み4ミリはあっただろうか、分厚いベーコン。

ベーコン大好き。

こんな分厚いの、今まで泊まった宿ではお目にかかった事はない。 

                    

 スープは、各種野菜にアサリのむき身、つみれが入った豪華版。

朝からしっかりと栄養補給。

                    

 左、冷や麦、右はうどん。

うどんや冷や麦もシェフの手にかかれば、豪華版。

豪華版という言葉がぴったりな朝食です。

                     

        サラダにパン。

       ドレッシング、ちょっと好みじゃなかったような。

 ジャムが2種類。

いちごジャムともう一方のは?

下の野菜ルバーブのジャムでした。

 適度な酸味があり、ジャムにもむいている野菜。

 窓に目をやれば、ちゅんちゅん野鳥が。

帰り際、パンをお土産に頂いた。