柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

続・煽烏賊

2012年10月05日 04時29分02秒 | グルメ
太刀烏賊造り

和三郎の地域では、アオリイカをタチイカと呼びます
夏に生まれたアオリイカが少し大きくなってきました
烏賊釣りさんも早朝によく見かけるようになりました
もう半月もすれば、そこそこの大きさになってさらに美味しくなります