沢庵漬け

　沢庵を漬けた。今回は種蒔きの段階から、ドジを踏んでいる。沢庵用の青首のすらりと長い大根ではないのだ。漬けるだんになっても、うーむというかんじなれど、そう唸っておっても、今のこの大根に申し訳ないからね。一心に漬けました。ぞんがいこれはこれで、おいしいやもしれないよと思いなおしてやったんだよね。