海鮮ピザ

正月料理がそろそろ飽きてきたころなので昼食にピザを焼きました。

いつもは定番のピザでしたが海鮮ピザ（いか・えび・あさり・ほたて）をトッピングしてみました。

生地も強力粉、薄力粉を３：１の割合でハードタイプにしてみました。

いつものピザよりあっさりして食べやすいと評価をもらうことが出来たのです。





火加減が最高です、3分程で焼け上がります。