昨日は休日だったのですが、仕事に出てブログをUPできず、今日はケンシロウの通院で半日がつぶれた。
久しぶりにダッチオーブン料理を作ろうと思い、レシピを考えた。
大好きなじゃがいも料理を作る。
ポテトを茹でてからスキレットでベーコンを炒め、ポテト入れ火を通してからチーズを振りかけ薪ストーブ内で
オーブンをすると出来上がりだ。
簡単、ジャガイモはほっくりしてベーコンの塩味がでてビールのおつまみに最適だ。
チーズはカマンベールとピザ用チーズを入れてみた。
こんがりと出来上がった。塩味と黒コショーがとっても美味しい。
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