小瓶2本とうめ2つの土曜口開け

2023/02/04
この日の土曜口開けは、9時40分にあんちゃんの「どうぞ」でオープン。一番のどん尻にお邪魔して、二番のどん尻はボウズさん。マスターから小瓶をいただき、ホネが到着しました。



箸でほぐせる軟らかいホネ。そして、アブラのとこやハツモトもたっぷりで、ありがたや。ジョギングで汗をかいたので、小瓶が進んで2本目に突入。ホネをぺろりと平らげて、生姜ない大根かけないでをいただきます。



みずみずしくて甘い大根、美味しいですねえ。ナンコツ塩も焼けてきました。



ナンコツ塩も美味しく、平らげる頃にカシラたれが焼けてきます。



2本目の小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。



カシラたれとうめ割りのマリアージュ、美味しいですねえ。うめが進んで、おかわりします。



カシラたれを平らげて、久しぶりに5皿目をレバ塩でいただきます。



アツアツほくほく、レバ塩で2つ目のうめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶2本のあと、うめ2つで大満足。お店をあとにしたのでした。
（つづく）