ニセコ昆布温泉 鶴雅別荘 杢の抄＜食事編＞

2018夏休み 北海道の旅
3泊目はニセコ昆布温泉 鶴雅別荘　杢の抄

夕食は個室で「和食膳」をいただきました。



かんぱーい！　飲み物は一部を除き無料なのがうれしい！！

プレミアムモルツ

小樽市　田中酒造　特別純米酒　蔵人衆　

先付：百合根豆腐　美味出汁

前菜：ニセコ野菜盛り合わせ　コンソメジュレ　香草味噌

おすすめ北海道ワイン　白

造里：見立て盛り　本鮪、平目、雲丹、牡丹海老、北寄貝

小鍋：釧路産大助の味噌仕立て



焼物：噴火湾産帆立の熊笹焼き　山わさびソース



蓋物：ニセコ町産アスパラとずわい蟹の昆布巻き

おすすめ北海道ワイン　赤

強肴：道産黒毛和牛蒸し焼き　山椒ソース

お肉美味しい♪

土鍋御飯が炊けました

食事：小女子と新生姜の土鍋御飯　香の物二種　赤出汁

水菓子：林檎のコンポート　北海道産ミルクアイス　

又は　蜜柑プリン　ニセコ産煮豆

コーヒー

紅茶
適度な量で、お酒とともに美味しくいただきました。
3千円アップの特選和食膳も気になるけれど、質だけでなく量も増えるようなので悩ましいです…

朝食会場

朝食は和定食。

山中牧場の低温殺菌牛乳や

いくらの醤油漬けなど、北海道に来たな～と実感できる朝ごはん。

サラダ



炊きたてご飯

たまご焼き

焼き鮭



二人とも御飯のおかわりして、きれいに平らげちゃいました。

デザートとコーヒー

施設の充実度に比べてサービスがややおぼつかないところがあるものの、総合的には大満足！
鶴雅グループの他の施設にも興味が湧いてきました。
ごちそうさまでした。

★★★★☆
食べログ


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店名■ニセコ昆布温泉 鶴雅別荘　杢の抄
住所■北海道虻田郡ニセコ町ニセコ393
電話■0136-59-2323
チェックイン15:00、チェックアウト11:00