「まごころでおもてなし」三たて二八蕎麦まごころ庵

　花粉が飛びまくる２月最後の日曜日、近場で蕎麦を食いたいというずんちと２人でランチに行ってまいりました。
　千葉県成田市にあるこちらは障がいのある方の就労を支援するNPO法人ビーアンビシャスが運営する直営店です。木のぬくもりを感じる明るくて清潔なお店ですね～。
　席に着くと、あたたかいおしぼり、お茶、揚げ蕎麦がさっとでてきます。メニューをながめてじゃ、注文しようかな、と思うと、またもやさっとテーブルに来てくれます。
　一番人気という「かきあげせいろ」900円と、こちらに併設されている「お菓子の店フレンズ」の「黒ごまプリン」150円を注文しました。


　厨房から天ぷらを揚げる音がきこえてきて、まもなくかきあげせいろ登場！薬味は葱と山葵。かき揚げには大根おろしとあたたかな天つゆもそえられています。


　「北海道産新そばを毎朝製粉する三たて二八蕎麦」とうたっているだけあって、細打ちの見た目があたくし好みのタイプ。長さが短いのがちょっと気になりますが、弾力があってのど越しもよくするすると食べられます。
　かき揚げは、海老と烏賊がたっぷり。海老の揚がり具合がちょうどよいです。
　そばつゆも天つゆもかなり甘めでキレがないのは惜しいけれど、蕎麦の美味しさがカバーしてくれる感じですね。


ざるそば600円とミニ天丼350円




　蕎麦湯もデザートの黒ごまプリンもタイミングよく登場。店員さんは本当に客席をよく見ていますね。
　黒ごまプリンは胡麻がたっぷりで甘さ控えめ。胡麻の風味がとてもよいです。これで150円というのは素晴らしい♪

　
　レジの脇には手作りのお菓子がいろいろ並んでいたので、「カステラのみみ」200円を買って帰りました。

　店員さんがみなさん「まごころでおもてなし」をしてくださっているのがとてもよく伝わってきて、応援したくなるお店です。食後はほんわかとあたたかな気持ちになりました。ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■手打ち蕎麦店 まごころ庵
住所■千葉県成田市並木町219-21
電話■0476-24-2131
営業時間■[水曜～日曜] 11:30～14:00