美味しいものをちょっとだけ

ぷんちの千葉ランチスポットめぐり

本日のお夕飯-パジョン(by夫)

2008-10-06 13:53:10 | 日記
 夫の実家から大量の野菜が届いた。里芋は東北名物「芋煮」にして楽しんだけど、わけぎ2把をどうやって消費するか…これはやっぱり「パジョン(ねぎチヂミ)」にするしかない!卵とアサリと少しの小麦粉でたっぷりのわけぎを焼いて、大判3枚が出来上がり!おともはもちろん、キムチとビールです。
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